Le Grand Colbert | Brasserie Parisienne

ブラッセリー | Paris

Le Grand Colbert | Brasserie Parisienne


私たちの家の歴史
もともと、1637年にSerrant伯ギヨーム・バウトルが委託して建設した建物は、建築家Louis le Vau1の計画に基づいて建てられた邸宅でした。
1652年にルイ14世の有名な大臣であるジャンバプティストコルベールに売却され、1719年にフィリップドルレアンに売却されました。
1806年には、1825年に売却されるまで、国債銀行に占有されていました。
その後、1828年にヴィヴィアンギャラリーと競うために現在の建物とコルベールギャラリーを開くために、邸宅は破壊されました。
ルイフィリップの下で、「Au Grand Colbert」と呼ばれるノベルティストアがオープンしました。
この名前は、1900年にレストランに変わるまで保持されていました。
数年前に閉鎖されるまで、首都で最も安い「スープ」のひとつでした。建物の所有者であるフランス国立図書館の扇動により、1985年にコルベールギャラリーと同時にオリジナルの細部がすべて改装されました。
この大きな部屋には、印象的な建築ボリューム、6メートルの壁、特に彫刻されたピラスターの痕跡があります。また、地上の歴史的な芸術や珍しいモザイクのリストに記載されているポンペイ様式の木材の絵画もあります。
私たちの財団
1992年のMR FLEURY JOEL
その後、1998年にMR BROSSARD
ザグランドコルバート
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店舗情報


料理

家族料理, シーフード, 新鮮な製品, 伝統料理, 自家製

ビジネスタイプ

ブラッセリー

サービス

エアコン, 貸し切り, バリアフリーアクセス, Wi-Fi

ご利用可能なお支払い方法

ダイナークラブ, アメックス, アップルペイ, タッチ決済 クレジットカード, ユーロカード /マスターカード, 現金, ビザ, カルトブルー

営業時間


-

12:00 - 00:00 *

* 予約のみ

アクセス/お問い合わせ


2 Rue Vivienne 75002 Paris 01 42 86 87 88