Le Grand Colbert
啤酒店 - Paris
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我们家的故事
最初,该建筑是由孔戴·塞兰特(Guest de Serrant)的纪尧姆·鲍特鲁(Guillaume Bautru)于1637年委托建造的,是一幢私人住宅,是根据建筑师路易斯·勒沃(Louis le Vau)的计划建造的。
它于1652年出售给路易十四的著名部长让·巴蒂斯特·科尔伯特(Jean-Baptiste Colbert),然后于1719年出售给菲利普·德奥尔良(Philippe d'Orléans)。
1806年,它被国债基金占用,直到1825年出售。
豪宅随后被摧毁,为目前的建筑和1828年与Vivienne画廊竞争的Colbert画廊的开业让路。
在路易斯·菲利普(Louis-Philippe)领导下,一家名为“ Au Grand Colbert”的新奇商店开业。
该名称一直保留到1900年,当时它被改建为餐厅。
直到几年前它关闭,它还是首都最便宜的“战车”之一。在房地所有者法国国家图书馆的倡导下,它于1985年与科尔伯特画廊同时进行了所有原始细节的翻新。
我们发现在这个大房间里,有着令人印象深刻的建筑体积,墙壁高6m,带有特别雕刻的壁柱的痕迹。在历史艺术名单上还列出了庞贝式的木画,地板上还镶嵌有稀有的马赛克。
我们的创始人
1992年的乔尔·弗洛里(JoëlFLEURY)
还有1998年的弗朗索瓦·布罗斯(FrançoisBROSSARD)
大科尔伯特
穆里尔在格兰·科尔伯特的秘密
大家好,希望大家一切都好!就是这样,我要在巴黎大科尔伯特开设我的临时糕点店!
这是一个有趣而不可能的故事。和所有伟大的遭遇一样。去年二月,我来到餐厅参加爵士音乐会,遇到了餐厅的两位创始人乔尔·弗勒里(JoëlFleury)和弗朗索瓦·布鲁萨德(FrançoisBrossard),他们是两个乐于接受和创新的发烧友。这项服务在餐饮和客户满意度方面拥有令人难以置信的经验。在结束讨论后的几天,他们给我回电话告诉我“如果我们在家里建立一个临时的糕点店怎么办?”疯狂的!而且,在那里,Le Grand Colbert的临时糕点店Les Secrets de Muriel诞生了。好吧,婴儿花了一点时间来看看天亮。但是在2次禁闭之后,餐厅一如既往地信守诺言。大科尔伯特(Grand Colbert)重新开放后,我将等待您品尝我的原创作品带回家或在大科尔伯特(Grand Colbert)现场品尝!
快来发现它们并在lsdm.me上注册。我将在分娩期间至1月15日之前向您发送许多愉悦的消息。简单的食谱,尽享欢乐与眨眼。我确定你会喜欢的。再见。我亲你。
https://www.instagram.com/muriel_aublet_cuvelier/?...
一般信息
菜肴
自制, 传统美食, 新鲜产品, 海鲜
经营类型
啤酒店, Salon dethé, 面包店
服务
无线上网, 残疾人通道, 私人租用, 空调
支付方式
借记卡, 签证, 现金, Titres餐厅, 欧洲卡/万事达卡, Paiement Sans联系人, Apple Pay, 美国运通, 晚餐俱乐部
营业时间
* 仅预订